28日上午,清远市食品药品监督管理局和清远市食品安全委员会办公室召开了今年第三季度的记者招待会。据记者招待会报道,今年年初,市委、市政府将清远市农贸市场和大型超市食品安全规范化、标准化建设列入清远市2015年民生事实。迄今为止,全市51家建设公司都通过了竣工检查,清远市2015年民生事实农贸市场二化建设任务圆满完成。
笔者从发表会上得知,今后的食品研讨会和流动摊贩必须收据出港,违反经营的话,货物价值可能会面临5倍以上10倍以下的罚款,注册收据的工作到今年年底分期发行。38家市场和13家餐厅通过审查竣工检查发表会,清远市食品药品监督管理局副局长曾庆中通报说,为了顺利完成清远市农贸市场食品安全的两化建设,市食品药品监督局有力地推进民生事实工程。曾庆中,市食品药品监督局今年2月、3月,市食品药品监督局多次派遣调查组到各市场、餐行调查,检测出38个市场和13家餐厅(共51家)作为建设部门。
据曾庆介绍,5月末6月初,市食品药品监督局派遣了两个调查监督组,现场对市场、餐馆开设者进行了面对面的指导,详细介绍了两化建设的标准、内容,特别是对于市场上有不同种类的食品,应该如何申请证据、申请票据、制作台帐,分类手教,直到学会为止。另外,将农贸市场的两化建设纳入2015年度食品安全目标评价的最重要内容,对分担目标任务完成、业绩引人注目的机构和个人进行表扬和报酬。因工作不足未完成目标任务的,追究责任认真处理。
加强监督检查,避免重复声波记者招待会的通报,根据成熟期一组、审查竣工检查一组的原则,市食安相继三次组织市农业、商务、工商、食品药品监督等部门积极开展农贸市场二化建设竣工检查,全市51家农贸市场、餐厅全部合格。曾庆详细说明,清远市农贸市场二化建设效益显着,建设范围农贸市场和餐馆规范化,软件建设变革显着,市场环境明显改善,市场、餐馆经营者实施食品安全各管理制度,制作索证索赔和进口商台账户注册制度,不合格食品注销机制农贸市场和餐厅两化建设不是起点。曾庆回应,市食品安全办公室与有关部门在完成民生事实的基础上,进一步加强农贸市场、餐厅食品安全监督工作,大大稳定推进本次民生事实建设工作效益。
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