精选美食：香辣炒包菜，酸菜炒汤圆，红烧鲅鱼，香菇烧酿豆腐泡的做法

家常菜是中国饮食文化不可或缺的组成部分，其烹饪过程是丰富家庭生活，提高生活节奏的好方法。美味可口的家常菜不仅可以获得人们日常需要的能量和营养，还对人们的健康起着重要的作用。人类饮食的首要目的是在食物中摄取足够的营养，维持身体的长期运行和健康。

几千年前，我们的祖先已经认识到合理饮食对健康的重要性，明确提出了李安的书，必须吃，知道吃宣传者，足以生存。也就是说，日常生活的基础来自饮食，不告诉科学合理的饮食就不能长期生活。但是我应该不吃什么呢？为什么不吃呢？如何匹配？后遗症仍然是大多数现代人的问题。家庭对一日三餐的饮食拒绝也大大提高。

但是，由于生活节奏的缓慢，工作压力的减少，作为饮食的时间减少，身体摄取的营养素变得不均衡。为了执着慢、简单，我们不得不去吃快餐。迄今为止，营养不均衡引起的身体呼吸困难并不常见。因此，我们盲目自由选择补品，但效果不显着，有时会相反。

科学摄入营养必须从合理的饮食中获得，公共卫生、营养和健康的菜肴来自每个家庭的厨房和细心的烹饪。让我们学习使用精心烹饪的家庭菜肴来确保整个家庭的健康。

香辣油炸卷心菜的食材:卷心菜1根，油盐适度，葱1段，姜2片，大蒜2瓣，老干妈1勺，米醋1/3勺，生抽1勺的做法:1.剥下卷心菜叶，用清水洗净，捞出净水2.用手撕开卷心菜叶，切葱花，切姜，切蒜片3、锅打气加热，放入葱姜蒜爆香，放入卷心菜，放入大火慢慢油炸，菜叶稍硬4、加入盐、米醋、生抽，1勺老干妈妈，用大火慢炒均匀分布，放入盘子。酸菜油炸汤圆材料:汤圆500克(猪肉馅)，酸菜40克，青椒节5克。色拉油是一公斤。

做法1、将酸菜切成碎末，待用。2、在净锅里抽油，冷却6成后放入汤圆，用小火炸到皮质时，杯子沥油。3、锅里留油烧到五成热，放入青椒节逐渐翻炒香味，翻炒质地，放入酸菜末炒香味，放入炒好的汤圆慢慢翻炒，汤圆外皮包上酸菜末，放入钵即可。

红烧鲅鱼食材:鲅鱼1根，葱姜蒜，生抽2勺，糖1勺，醋2勺，蚝油1勺做法:1、鲅鱼切段，敲食材，青椒油炸30分钟，油炸后马利亚淀粉，鱼肉下锅牢固2、锅内加油后捞鱼3、锅内加入适度的油，敲葱姜蒜爆香4、加入油的鱼，加入蚝油、生抽、糖、醋，加入热水，水量刚到鱼的一半，调味约4、5分钟。香菇火煮豆腐冷水材料:肉馅100克豆腐浸泡150克香菇5~8朵生粉1汤匙原料1汤匙姜粉1汤匙生抽1汤匙胡椒1汤匙油盐适度做法1.肉末中再加盐、淀粉、原料、生抽、姜粉2.沿一个方向加热3.豆腐浸泡在上端煮小块，煮肉馅4.将其开口的一面用淀粉煎口5.火烧热锅，加入适度的油，将豆腐浸泡在封口的一侧向下，煮定型6.再炒香菇7.加入适量的生香菇和香菇的一面，加入适量的水煮8.9分钟，加入香菇和香菇的调味，加入适量，加入香菇的水煮沸。

#酸菜#汤圆#生提取收藏食材:卷心菜1根，油盐适度，葱1段，姜2片，大蒜2瓣，老干妈1勺，米醋1/3勺，生提取1勺的做法:1、剥离卷心菜叶，用清水洗净，捞取净水2、卷心菜叶用手撕碎，葱切葱花，姜切末，大蒜切片3、锅打气热，放入葱姜蒜爆香，放入卷心菜，放入大火慢慢油炸，菜叶有点硬4、加入盐、米醋、生提取，1勺老干妈用大火慢炒均匀分布酸菜油炸汤圆材料:汤圆500克(猪肉馅)，酸菜40克，青椒节5克。色拉油是一公斤。

做法1、将酸菜切成碎末，待用。2、在净锅里抽油，冷却6成后放入汤圆，用小火炸到皮质时，杯子沥油。3、锅里留油烧到五成热，放入青椒节逐渐翻炒香味，翻炒质地，放入酸菜末炒香味，放入炒好的汤圆慢慢翻炒，汤圆外皮包上酸菜末，放入钵即可。

红烧鲅鱼食材:鲅鱼1根，葱姜蒜，生抽2勺，糖1勺，醋2勺，蚝油1勺做法:1、鲅鱼切段，敲食材，青椒油炸30分钟，油炸后马利亚淀粉，鱼肉下锅牢固2、锅内加油后捞鱼3、锅内加入适度的油，敲葱姜蒜爆香4、加入油的鱼，加入蚝油、生抽、糖、醋，加入热水，水量刚到鱼的一半，调味约4、5分钟。香菇火煮豆腐冷水材料:肉馅100克豆腐浸泡150克香菇5~8朵生粉1汤匙原料1汤匙姜粉1汤匙生抽1汤匙胡椒1汤匙油盐适度做法1.肉末中再加盐、淀粉、原料、生抽、姜粉2.沿一个方向加热3.豆腐浸泡在上端煮小块，煮肉馅4.将其开口的一面用淀粉煎口5.火烧热锅，加入适度的油，将豆腐浸泡在封口的一侧向下，煮定型6.再炒香菇7.加入适量的生香菇和香菇的一面，加入适量的水煮8.9分钟，加入香菇和香菇的调味，加入适量，加入香菇的水煮沸。

本文来源：草莓app视频app地址-www.interestingonlinedeals.com