原创 美食推荐：茄子面，果粒浇汁鲈鱼，火爆猪肚的做法

世界上很好吃，但是酸甜苦辣咸，中国自古以来就相信民以食为天，可以看出不吃的重要性，如果不吃的话，天！中华文化博大精深，源远流长。中华饮食文化很有魅力，不能自拔。

我国地区广阔，地理环境多样，气候条件非常丰富，相关食物种类多样，这为我国饮食取得了坚实的物质基础，而且我们的祖先们在漫长的生活实践中，大规模的培育和构筑了非常丰富的食物资源，我国的食物来源非常广泛，构成了令人眼花缭乱的饮食包括，在饮食方面也构成了很多风味:西北地区的大盘鸡、兰州拉面、鱼、肉馒头华北地区的牛羊不补充，驴火、麻花、烤刀面哇，这么强的饮食中华。主编不想成为中华饮食的继承人，带你回到故乡的灵魂！让我们一起考虑一下。今天，小编又分享什么好吃的菜吧！茄子面材料:茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)做法:1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉冷水硬，磨碎。

2、水烧开，放入面条蒸起来，放入碗中。3、加热半杯油，炸茄子硬捞，偷偷捞青椒，倒油，再加入其他调味料和素肉周末油炸。4、加入茄子和青椒，翻炒均匀盛出，倒在面条上吃。

果粒加入鲈鱼材料:鲈鱼1根芒果1根，葱半根，蒜3根玉米淀粉适度，盐少，白椒粉少，原料少，白茄酱少，鲈鱼一根，去鳞，从鱼肚子里清理干净。然后用清水冲洗。切鱼头鱼尾，鱼身成片。

鱼块放入淀粉蒸均匀分布。2.葱小块，蒜和姜小块末。

芒果托成丁线椒的小块。3.调味汁:打算在碗里放入西红柿汁，生抽、盐、粉稠、清水、白胡椒粉、糖搅拌均匀分布填充汁。4.在锅里开水，加入原料，蒸鱼头和鱼尾，蒸后炒。

5.将鱼片放入锅中煮。6.将煮好的鱼头和鱼尾展开摆盘。7.加入大火加热锅，加热锅后加入油，60%的油冷却后加入葱、姜和大蒜，油炸葱和大蒜的香味。8.加入调好的汁液。

9.汤浓的时候放入青椒，用铁锹炒几次，这个汤就做好了。10把做好的汤倒在鱼上。11.放入切好的芒果，这道菜就可以上桌了。

疯狂猪肚材料:新鲜猪肚一个，豆瓣酱一个，青椒一个，葱一个，姜一个，蒜一个，盐一个，鸡精一个，酱油一个，花生油两个勺子的做法:1.去除猪肚的污垢和羞耻的味道，用盐腌制再加入，面粉抓住猪肚，放入清水洗污垢的粘液，放入热水锅中煮到白脐的结皮，用冷水浸泡，用刀去除白脐的污垢。用清水冲洗干净后，在锅里煮至腐烂，取丝。

2.锅里的油加热炒豆瓣酱，敲葱蒜和油炸，炒香后加入蒸猪肚炒，加入盐、酱油。3.3......。

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